持续几个小时，被誉为毫厘之间的“手术战场”。

可谓是，方寸之地，抽丝剥茧，生死攸关。

由不得她不慎重对待。

在手术之余，她必须不断自我施压，时刻学习操作尖端仪器设备，孜孜不倦地练习，练出更精湛的技术，并随时保持在最佳状态，才能在手术台上游刃有余地救治病人。

简练云一直呆到五点多，把培训室里的仪器设备都练习了一遍，才心满意足地离开。

看了一下工作计划，今天没什么事了，拖三清的福，手术取消了，多出来一下午的时间。

她直接下班了，驱车往三清总部而去。

门口保安已经跟她混熟了，一看到熟悉的车牌，就放她进去。

简练云轻车熟路地来到卫康家中，这个时候里面空无一人，卫康还没下班。

她打开冰箱一看，忍不住笑了。

里面满满当当放着鸡蛋，番茄，整鸡，葡萄，酸奶，青椒，黄豆，等等。

都是她日常喜欢用来练手的食物。

“就你了，今天吃番茄炒蛋吧，还有青椒炒鸡块。”

简练云熟练地开始准备食材。

就是画风跟普通家庭妇女有点不一样，比较清奇。

只见她拿起一颗生鸡蛋，并没有往碗边一磕，而是异常轻柔地剥起了生鸡蛋。

足足花了三分钟，才剥掉上面的壳，留下一个完整的饱满薄膜。

再拿根牙签一戳，金黄色的蛋液喷薄而出，流到了碗里。

随手把剩下的鸡蛋膜扔掉，她又开始剥起了下一颗生鸡蛋。

很快，鸡蛋打好了，青椒和番茄也切好了，她又拿出一只三黄鸡。

这只鸡比较小，肉质嫩滑，炒出来肯定相当美味。

简练云并没使用旁边刀架上的菜刀，而是从橱柜里掏出了一套手术刀械。

手术刀，手术钳，手术剪，等等，非常齐全。

她熟练地戴上手套，拿起锋利的手术刀，对准案板上的鸡腹部，切了下去。

没多久，案板上的鸡就骨肉分离了。

左边摆着一副完整的鸡骨架，包括鸡脖，腿骨，以及胸骨等。

右边则是一只完整的去骨鸡，全是肉，就连鸡翅骨和头骨都剃了出来。

这手刀功，相当了得，简直可以秒杀大厨。

但这一切，在简练云看来，不过是医学生的日常练手课程罢了。

为了练手，以及处理剩下的材料，她顺带着学了厨艺。