放到了最后,先做了水引饼。可是,没想到,他紧赶慢赶,还是没舒锦快!
看到舒锦这次的面用的是跟自己是同样的汤头,他更是担忧。那汤是他亲手熬制的,自然是很好的,那这次就是纯粹的比两人的面的好赖了。
如果这一次他又败了,在两人用同一种汤头之下,那无论如何也都是说明,自己的面不如她了。
雅间的不管,这大堂里的六位评判做评判前就是用过饭的,即便是没吃饱可也垫过肚子的。之后又吃了半盘子舒锦的炒面,还多多少少的吃了罗师傅的汤饼,到此时,有的人肚子里早没什么地方了。
所以,这第二轮比试里送上的面,他们就都是尝了尝味道就作罢了。
可是,尽管这样,罗师傅还是从几人的脸上,看到了他们对于舒锦的面的肯定。
“这汤头,是罗师傅熬的吧?”
罗师傅正想着,突然旁边舒锦说了话。他一愣,转头看向舒锦,看到舒锦只是面色平和的问他,于是点头,说:
“正是。”
正奇怪她为何这样问的时候,她却转头揉面去,不再说话了。
罗师傅也不明白她的意思,也只得转手继续弄自己的冷淘去了。他的冷淘最费时,得加紧动作才行。
而舒锦,揉好第三块面,还是跟刚刚一样的反手拖着,走到了锅边。
这动作,大家刚刚看过,于是少不了又是一顿议论。
“这小妇人,是要再做一份刀削面吗?”
舒锦果然又拿起了刀,再次削起了面。可是,等她削了几下,大家发现了与刚刚的不同了。
之前削面时,舒锦右手动作快到几乎看不清,可这一次,却感觉似乎可以看清她的动作了。有人想了想,就望向水锅里。
“哦!这次是长长的!是长的!”
于是大家都看向锅里。
不同于刚刚的面片,这一次的,是一条条长长的面条在水中浮沉。大家看清楚了,纷纷点头,原来,跟刚刚是不一样的啊。
而舒锦削面时,吩咐小厮把另一口锅水烧开,烫熟了青菜,捞出沥水后,铺在碗底。
等青菜备好,舒锦叫小厮把水倒掉,锅刷干净,然后烧干,热油。
当锅中的油生气袅袅的轻烟的时候,舒锦这边刚刚好把面条捞出来,分装到各个碗中。
这一次,明显每一碗的量都不大。
刚刚第二碗面被那些评判吃了几口就扔到一边的事,舒锦看在眼里。
经历过末世,她最看不得这