们领过之后，剩下的就在饭堂里跟其他食物一样免费发放。于是，越来越多的学子开始主意庖厨课的上课时间，力求在下课的第一时间冲去饭堂打一份这样的吃食来尝鲜儿。

舒锦开始在国子监授课还没多久。就成了最出名的国子监博士之一了。每当舒锦穿着国子监博士的白色长袍走在国子监里时，总会碰到学生打招呼，并且他们不是同问候旁人一样严肃的说一句“博士好”。而是纷纷笑着招呼“香唐郡主好”，活泼一点的学生甚至还会跟舒锦打听。今天“吃”什么。

当然，并不是所有人都喜欢舒锦的。喜欢舒锦的人可能是因为舒锦的亲和，更可能是因为舒锦做的东西好吃，而不喜欢她的人原因则更多样，比如瞧不起她出身，比如单纯的嫉妒？

就比如说，左文忠的女儿左丝丝如今也在国子监读书，她每次碰见舒锦都恨不得绕着走。

但是郡主跟女官的双重身份，再加上雍王这个大靠山，舒锦的地位越发超然，就算是真有谁看她不顺眼，也不敢真的当她的面顶撞她给她难看。

这些本就不是舒锦会在意的东西，因此每日在国子监授课，打理她刚刚在长都开业的“一品阁”“肆茶”，日子过得也算悠闲。

几次课以后，年轻的学子们在舒锦的课堂上已经可以放松，课上有什么不明白的已经可以主动提问而不怕被训斥了。国子监里十四日休息一次，这一日是学生们休息的前一日，许多学了数节课的学生都要在第二日回家，所有好些人都迫切的想要舒锦给他们想一个到家里就可以给家人做，可是又不是很难掌握的菜式，让家里人也看看成果。

舒锦想来想去，想到个不太难，看着又很有特色的菜，那就是四喜丸子。

能入国子监的学子，其实大多数还是家境殷实的，舒锦的一品阁自打开张就生意兴隆，这除了因为很多人知道一品阁背后东家是舒锦，特地来捧场外，最大的原因还是一品阁的菜色很特别，并且美味。

四喜丸子就是一品阁的特色菜之一。若是旁人，定然是不肯把这个交给别人的，但是舒锦脑中有的是菜式，不差这一两道。

葱选白切成末，生姜切出三四片备用，其余亦切成末；挑清甜香脆的荸荠去皮切成细碎的小丁；酱油，黄酒，清水放进小碗，搅拌均匀备用。

选猪瘦肉切成石榴子大小的小粒；肥肉则是要切成比瘦肉更小，甚至剁碎，肉大小不同才能让口感丰富。瘦肉肥瘦的比例是七比三，之后混合肥瘦肉粒，然后少量多次加入清水，边加水边顺这同个一方向搅拌，一直