面团,也能够显得游刃有余,没有任何慌乱。
“哒哒哒——”
在完成揉面之后,陈曦握住了手中锋利的菜刀。
将其熟练的飞速旋转了起来,将一粒粒黝黑的芝麻,细细的剁成了芝麻馅,作为芝麻包的馅料。
在七十年代。
由于各种物资的匮乏。
粮食绝对是非常重要的一项物资,不仅仅需要钱,还需要相应的票据才能购买。
猪肉毛四一斤,精细面粉两毛六一斤,粗面粉一毛七一斤,鸡蛋一毛一斤,老母鸡也就只要两块钱一只,如果是现代的话,这个价格绝对是便宜到不能够再便宜了。
但是。
在这个年代。
普通家庭,一个月能够吃上一次猪肉,都已经算是不错了。
根据自己掌握的芝麻包配方。
陈曦熟练的将芝麻馅先用大火预热一番,随后加入黄油、白糖均匀搅拌。
在之前揉好的面团里面,倒入牛奶、酵母,以及黑芝麻粉。
最后,将刚刚完成的芝麻包摆在笼屉中,上盖,用旺火蒸上大概半小时的时间。
如此一来。
一份完美的芝麻包,便新鲜出炉了!
过程虽然很简单,但是真正想要将其做的好吃,那绝对不是一件容易的事情。
但是。
对于如今拥有着LV厨艺的陈曦来讲。
现在也只是信手捏来的事情。
毕竟,芝麻包也不过是一道简简单单的家常小吃。
伴随着旺火的蒸煮,芝麻包散发出来的香甜味,顿时在空气中弥漫了开来。
“好香的味道。”
“没想到,这个小伙子在厨艺方面,竟然也这么厉害,都可以比得上城市里面的大厨了。”
村长童大虎和他的妻子。
纷纷开口赞许道。
虽然陈曦使用的食材,都是较为昂贵的那一批。
但是。
人家可是要给你打造一批新家具,这点食材的价格,买个边角料都不够,谁要是敢多逼逼什么,村长童大虎上去就是给他两个大嘴巴子。
他们东北的汉子,可没有这么小气。
等到一笼屉的芝麻包新鲜出炉的时候,十五个品相不错的包子出现在了三人眼前。
陈曦邀请道:“村长你们尝尝。”
村长童大虎明显有点不好意思:“这不是你们的早餐吗?”
陈曦取出了两个热气腾腾的芝麻包,将其递给了