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第二十一章 布局餐饮行业!【跪求花花,票票谢谢支持】(2 / 3)

饭店大厨,要对自己的手艺有信心不是。”

王师傅点了点头“我谁都不信,就信你这个小丫头,”

就在这时候一位大婶说道“阿珠阿,不是阿婆不放心,但是就这么小的店铺,站我们这十来号人都费劲阿,”

阿珠笑了笑“放心好了,这家店铺只是我们老板手里的一家而已,像这样的店铺我们还有家,”不是王坤不想多租,而是警署附近的店铺都是旺铺,除了价格高,而且抢手阿,用来做快餐店的大小合适的不多。

王坤推门而入,手里拿着一个大黑箱子,“你们大家好!我这个人不喜欢墨迹,我叫王坤,是“真美味”的老板,也就是你们以后的老板了,”

真美味,就是阿珠帮助王坤注册的饮食公司名称,说完将箱子递给阿珠。

“阿珠的箱子里的钱是你们这个月的工资,随后你们这些人分成两人一组,去咱们正在装修的新店铺担任监工,装修好之后通知我,我给你们进行培训。”

“好了,阿珠,发钱之后大家就可以离开了,把厨房的大师傅留一下,”

不一会儿,人都走了,阿珠领着王师傅走了过来,“阿坤,这位是王师傅,擅长粤菜,淮扬菜!”

王坤点点头“你好王师傅,不知道你会做煎饼果子吗?鸡蛋灌饼?炸油条,豆浆,皮蛋瘦肉粥,这些菜色吗?”

大师傅脸色变得不太好看,一脸你是不是在逗我的表情,“老板这些都是初级厨师做的,”

“咳咳,”王坤尴尬的咳了咳。

“是这样的王师傅,我们这些店铺呢,大部分都是两百平米以上,开茶餐厅太大,酒楼太小,我是这么想的,直接开成旗舰店。以后开的店铺都是分店,可以小一点,但是旗舰店必须高大上,毕竟都是在警署对面,形象很重要。”

随后王坤直接把怎么装修,怎么点餐,餐点品类如何中西结合的菜单确定了下来,阿珠和王师傅顿时惊为天人,王师傅直接瞪大眼睛“这个老板不是一般人阿,照他这么整,他这个快餐店必定大火阿。”

王坤刚说完,王师傅竖起大拇指“老板厉害,竟然能想到中西合璧!”这时候的港岛可没有中西合璧的快餐厅,麦肯基就卖老几样,鸡腿,鸡翅,汉堡,薯条,大部分的任何他们想的一样,只需要招牌精,不需要样样精。

但是他们没想到是,港岛本地的特色美食太多了,不说各类大酒楼,就是茶餐厅的味道他们都打不过,

王坤笑了笑“这很容易想到,关键是怎么做到,味道不行依旧不行。这里

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