十个老实可靠的人，面相要好，会做饭的更好，再给他们找个住的地方。”

中人就是中介，类似于后世的人力资源。

“这一来一回可就两三百贯钱不止了……”

胡聘有些头疼，眼前这个朋友，一场病后仿佛变了模样。

秦为笑了笑，脸上满是自信：“放心，最多三个月，应该就可以回本了！”

……

接下来的半月里，沈秀带着胡聘给他找来的二十人，开始了秘密训练。

外城的一处院子里。

阵阵炊烟从早到晚的飘散着，没有人知道这里面在做什么，只是每日傍晚，都会有几个送食材的小贩来敲门。

外城偏僻，周围住的大多是些外地来的穷苦百姓，其中不乏一些摆摊谋生的小商贩。

接连多日的烟火味，终于引得一些有心人窥觊。

有人曾透过门缝偷看过，里面的人一个个满面油光，院子里砌了两排灶台，十多个身着倒穿衫的人不停的挥舞着锅铲。

一个长衫少年游走在各人身后，时不时地指点着。

“盐放多了！”

秦为手里的木棍啪一声打在一人的胳膊上。

“说多少次了，糖醋里脊是酸甜口，酸甜口！”

秦为有些急躁。

几日来，他越发感觉这个时代的不适应，有很多问题并不是靠教就能说通的。

宋时文化包容，但也有限。

比如早已根深蒂固在人们心中的饮食文化，让这些人在学菜的时候总会不自觉的放错了作料……