乌鱼子是什么？乌鱼子是雌乌鱼的卵所制的水产加工食品，盛产于弯岛等地。

乌鱼子含有蛋白质及脂质比较的丰富，营养价值也非常的高。

很多海中的好东西，都是能够滋补身体的好东西，乌鱼子当然也不例外，乌鱼子中含有丰富的蛋白质，还含有dha，epa等营养物质，风味独特，是滋补佳品。

但它主要的作用是通经养血，常食乌鱼子能起到调经止带，补血养血的功效。

如果毛亮真的懂，而且还了解过，那么他买这个东西，就肯定是给人用来补血养血的了。

也许是看着毛绒的脸色怪异，毛亮的脸十分罕见的红了红，他好像也感觉自己的脸发热了，赶忙道：“大哥带回来的乌鱼子不少，看样子还是最顶级的，不如我们做一点尝尝？这个可是很好吃的。”

“最顶级的？你吃过啊？”毛鑫怀疑的看着毛亮。

“吃过一次。”毛亮嘿嘿笑着道。

“行啊小子，这种好东西都吃过。”毛绒笑着道。

毛亮讪讪笑着道：“吃的当然不是这种好东西，普通的乌鱼子也就十几块钱一斤，很便宜的。”

“咦？你还真吃过啊？”毛鑫对毛亮刮目相看了，十几块钱一斤也不便宜啊！

“这东西吃起来十分简单，稍微烘烤一下就行。”毛亮笑着道，此时他笑的已经有点得意了。

毛绒也笑了，这小子还真的吃过，平时他们在岛上，也是这么吃的。

看到毛鑫怀疑毛亮，毛绒笑着道：“乌鱼子的吃法很多，也很简单，可以烘烤后，蘸酱油，姜葱等食用，也可以切片用酒泡好后煎着，搭配吃白萝卜片或者大蒜片。”

乌鱼子烘烤以后加上一些佐料食用，风味也比较独特，吃起来有特殊嚼感，是广受赞誉的美食。

像毛亮手中那一块橙黄的乌鱼子，吃起来更是风味独特，齿颊留香。

橙黄的乌鱼子风味独特，吃后齿颊留香，不但国人喜欢，尼桑人也视之为珍品。

“这东西嚼着特别有感觉，越嚼越香。”毛亮双眼闪亮的道。

看着毛鑫怀疑，毛绒道：“嗯，毛亮说的很对，看来他真的吃过，这东西咀嚼起来是很有嚼头，这主要是因为里面的蜡酯。”

乌鱼子含高量的蜡酯，是造成乌鱼子吃起来有特殊嚼感的主因。

“这玩意这么贵，谁舍得吃，不如卖了。”毛父开口道。

“卖什么卖！不如留着给老爷子补身体。”毛母道。

“对