野猪肉之后,终于明白了为什么这个时代的野生动物会泛滥至此。
这个时代的烹饪方式不是煮就是烤,要不然就是蒸,所以就算是有上好的食材,也没法子烹饪出食材的本味。
看着几个火头军将士就要将小猪崽子的下水丢弃,李让终于忍不住了。
他绝不能容忍有人这么浪费食材。
“让开,让开!”
李让将负责做饭的将士们挤开,从那将士手中将猪下水抢过来,没好气的吩咐道:“烧水!”
那将士有些为难道:“李兄弟,下水没人吃的,不好处理,而且味道很大。”
李让没听他的屁话,自顾自的取过菜刀将大肠和小肠切割开来,又找来一根筷子,开始翻着大肠。
翻肠子这种事情,对于后世每年都要回家帮忙杀年猪的李让来说并不是一件难事。
但几个做饭的将士,看见李让的一番操作之后,却是脸色一下子就白了。
见惯了死人的将士们,差点就被肠子里传来的恶臭味道给熏吐了。
将大肠翻过来,李让又依法炮制的翻小肠。
一边翻小肠,一边指挥那两个将士道:“那什么,你俩过来,清理掉表面的粪便,用冷水冲掉就行。”
两个将士不敢违背李让的命令,只好捏着鼻子给他打下手。
李让将两个将士指挥得团团转,而唐俭和安修仁则是非常默契的带着其他将士远离了三人。
没用多长时间,两个将士便配合着李让处理干净了两节肠子里的粪便。
李让先是用盐巴细细的揉洗了好几道,确认肠子已经洗得干干净净,又用面粉搓揉了许久,最后用清水洗掉表面的面粉。
没了粪便传出的恶臭味道,唐俭和安修仁也敢凑上来了。
安修仁皱眉看着李让将肠子切成巴掌长那么大一段的,有些迟疑的问道:“李小子,你真要吃猪下水?”
李让头也没抬的说道:“待会儿你别抢着吃就行。”
“怎么会,这玩意儿给狗狗都......”
“老夫倒是想尝尝......”
唐俭一句话,成功干沉默了三个人。
尤其是安修仁,狗都不吃这几个字卡在嗓子眼说也不是不说也不是。
最后只得悻悻的瞪了李让一眼,像鹌鹑似的低着头逃似的走远。
李让看着唐俭笑道:“还请公爷安坐,且待卑职整治一番。”
“好!”
唐俭很给李让面子。
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