开水放凉，洗出一个陶罐，将葱头全部放进去，再把温水倒进去，加点盐，这样泡几日葱头就会变酸，到时候用来下饭或者做菜都是一道不可多得的美味。

在后世的时候，李让每年回乡下都要带许多这样的野菜进城。

每一次，总能收获城里那些狐朋狗友的一致好评。

想到后世的生活，李让的心不知不觉又有点酸涩起来。

迅速整理好情绪，李让开始将煮熟的肉切成巴掌大小的薄片。

腌过的肉在炒的时候就不用再次放盐，新鲜的葱头加进去，不仅能补充维生素，更是能很好的中和肉里面的油脂。

安修仁和唐俭已经练成了一个独特的本领，只要李让的饭菜做好，他们便会恰好从李让的视线里露头。

一开始的时候，唐俭还会说什么君子远庖厨之类的屁话，但吃过几顿李让做的饭菜，什么君子远庖厨就被他抛之脑后了。

队伍里已经没有白面了，所以今天的主食是糜子饭。

一大海碗糜子饭，盖上一大勺油汪汪但又不腻的葱头炒肉，吃得两人大呼过瘾。

吃完饭，两人照例夸赞了一番李让的手艺，便又不见了踪影。

在泾阳县城外休整了一夜，众人的精神状态都恢复到了顶峰。

他们脸上的笑容写满了他们对家之一字的眷念。

李让的兴致不怎么高，他原本也是有家的，但现在，他是个孤儿。

下午时分，长安城的城墙映入眼帘。

李让抬眼望去，心脏像是被人攥住一般狠狠地收缩了一下。

“这就是长安吗？”

看着远方像是巨兽一样匍匐在关中平原正中央的长安城，李让忍不住喃喃自语了一句。

长安，一座承载了汉人所有辉煌岁月的城池。

汉、唐，两个汉人历史上最为巅峰的时代，皆定都于此。

城墙高耸入云，宛如一道巨大的屏障，城墙上刀劈斧凿的痕迹无不诉说着这座城池经历的过往。

厚重的历史感扑面而来，沉重得令人窒息。

用了许久，李让才忍不住从那股令人窒息的感觉中抽身而出。

“这里就是长安！”

那座大气磅礴，承载了无数辉煌的长安，那座经历了无数岁月的血与火的洗礼，依旧屹立不倒的长安。

虽然明知这座长安城不是古长安，而是前隋大匠宇文恺新修的大兴城，但它还是逐渐与李让想象中的长安逐渐重合起来。

...

长