把众人给吓了一跳。
“爸,我回来了。”陆江船赶紧上前问候道。
“是爸,马上就好了。”朱翠筠带头说道。
众人开始麻溜的行动,材料已经备齐,就差最后一项烹煮了。
烧烤所用的酱料是蒜蓉辣椒酱,新鲜的朝天椒配上红尖椒切碎,配上番茄,生姜、大蒜,全部用搅拌机搅成糊状。
大铁锅里放少量的水,中火熬煮,各种糊下入锅中熬酱,蒜蓉只放了一半,余下的备用。
边熬边加盐、少许糖,米醋,为了防止粘锅,糊了,要不停的搅拌,跟铁锨大小的大铁铲子。不停的搅拌。
搅拌这活计当然就落在了陆家男人的头上了,这可是正经的力气活儿,“爸,我来吧!”陆晧逸上前抓着铁钎道。
“这可是费力气。你爸我常年干有力气。”陆江舟看着文质彬彬的大儿子道。
“爸,小看我是不?这些日子锻炼,我现在可是不比您差。”陆晧逸开始搅拌了起来。
由稀熬成稠,陆晧逸这双臂都感觉不是自己的了。
一声好了,陆晧逸跟水里捞出来似的。满身是汗,一屁股坐到了身后的椅子上。
“怎么样!”朱翠筠担心地问道。
“妈,没事。”陆晧逸摆摆手道,“只是一时不适应。”
熄了火,然后下点研磨好的虾皮调味儿,再把剩余的蒜蓉倒进去,放凉后装瓶。
由于烧烤摊子的扩张,每隔两三天都要做上一大铁锅蒜蓉辣椒酱。自己做的酱料可是一绝,加入一些草药,甚至是秘密武器。比市场上买的辣椒酱可要鲜香了许多。
在陆江舟和晧逸在搅拌期间,陆忠福看着把材料搬进后厨的后出来的陆江船道,“坐!”
“是,爸!”陆江船坐到了他的对面。
“我有几个问题想问你,进展如何了?”陆忠福抬眼问道。
“差不多了,一切都很顺利。”陆江船高兴地说道,尤其想到签下的保证书就更乐呵了。
“差不多了,为什么不领来。”陆忠福笑道,上一次茶餐厅开业,他忙前忙后的。人也多所以未来儿媳妇什么样他还真没看见,“难不成结婚才让你让大家见面不成。”
陆江船又不能说未来的岳母大人对他颇有微词,只好道,“是我的疏忽。我会尽快就领她来拜见您。”
“好看吗?”陆忠福突然问道。
江惠芬闻言白了他一眼嘟囔道,“真是的老头子你?天底下哪儿有做公公的问儿媳妇好不好看。”