水分而潮解;反之,当高于空气中水蒸气分压时则呈现干燥状态.当然,这只是在食盐被暴露在空气中才有的现象,密闭在包装袋中与周围空气隔绝的食盐是不会潮解的;

③冰点低.我这里所说的冰点其实并不是指的纯净的食盐(Nacl)晶体的溶解点,因为在没有水参与的情况下要加热到上千摄氏度才能使其熔化,这里说的冰点是指的盐水溶液的冰点,实验表明,如果食盐溶液里含有20%的盐分，它的冰点就会降低到－16℃.

食盐还有很多其他的特性,但解释这个问题,有上面几个就差不多了:)另外顺便说说,雪的成分主要是固态水－－小冰晶,不论温度有多低,冰都有升华的现象,所以雪的周围弥散着水蒸气.

当我们把食盐洒在雪上时,食盐利用其吸潮特性吸附雪表层的水蒸气,从而使自己越来越‘潮‘,那层食盐溶液薄膜也越来越明显,我认为,这时候的溶液层就像星星之火一样不断‘入侵‘周围的雪层,最终反客为主,把雪统统给消灭了，这样就可以利用盐的可溶性，吸潮性，以及冰点低这三个方面来很好的将雪融化。

果然，天空之中下起了雪，雪花再一次轻轻飘落，落在肩头。大自然是怎样创造的它们？竟如此的动人。不禁伸出手，想看看这六瓣的晶莹花朵是怎样的姿态，却不料它在掌心瞬间消逝，从指间滑落。即使它们曾经开的多么绚烂，终究逃不过死神的魔掌，然而，这里的死神指得就是曹操，曹孟德。

曹操命令士卒采集购买了大量的盐，并且命令士卒将盐撒在结冰的地面上，果然，雪再慢慢的被消灭，紧接着，曹操率领了8000士兵，向着黄巾贼的老窝前进，曹操又命令盾兵在前方，期门骑在最后方，弓弩手、枪兵，两个兵种跟着刀盾兵，小心翼翼的向前潜行着，走着这一路，没有一个人滑倒，曹操一马当先，在左边有曹洪的情况下，单骑向前，一路畅通无阻，来到了黄巾贼的老窝，因为是奇袭，并且，黄巾军都认为在这么大的雪中，曹操不敢率军来攻，可是结果是让他们万万没想到的，曹操竟然真的出兵攻打了他们，况且，大军还是倾巢出动，看起来已经准备攻击，“刀盾兵，冲进去，弓弩手跟上，确认没有危险之后再让期门骑冲在最前方，枪兵跟着刀盾兵一起去探听虚实。”曹操对着大军说，身后的刀盾兵井井有条的冲了上去，对着曹操招了招手，点了点头，曹操让期门骑冲锋，期门骑看上去军纪严明，就是不知道战斗力怎么样，“曹子廉，冲吧！”曹操对着曹洪说，曹洪早就已经是做好准备，准备出击，