里带着点挑衅，今天非要露一手给傻柱看看。

马华看了看傻柱，然后使劲点了点头：我愿意！

谁不想学真本事呢？在傻柱手下这么多年，没学到啥真东西，心里也挺憋屈的。

陈建设满意地点点头：好，今天我就露几手，让这位‘师傅’瞧瞧什么才是真正的厨艺。大家有兴趣的话，也一起来学学。

这话一说出来，大伙儿脸上都笑开了花，但看到傻柱那笑容有点僵，谁也不敢太得意忘形。

“陈总工，您还会炒菜呢？真是让人意外啊！”杨厂长惊讶得眼睛瞪得老大。

咱们平时知道的高级工程师，都是搞大工程的，哪会跟厨房扯上关系啊？

家里做饭，也就是随便对付一下，哪像陈建设这样，还炒得有模有样的。

“没事的时候，我就爱捣鼓两下，特别是食堂的大锅菜，我还挺有心得的。”

陈建设自信满满地说，杨厂长一听，心里那点小疑惑立马烟消云散了。

陈建设这种级别的大佬，说话肯定靠谱，他说行，那就肯定有两下子。

“马华啊，陈总工亲自教你们，可得好好学，别偷懒！”杨厂长又叮嘱了一句，话里有话，意思是别跟某些人一样，眼光短浅。

马华他们哪敢不听啊，在食堂得罪领导，那可比得罪傻柱严重多了。

“看好了啊，我先教你们做个简单的家常菜。”陈建设卷起袖子，动作麻利地就开始炒菜了。

傻柱在一旁，心里直嘀咕，觉得陈建设这是在炫耀。

但看他切土豆丝那手艺，傻柱也愣住了，这刀工，真不是盖的！

“做菜啊，刀工得练好，每一刀都得准。”陈建设边说边干，“切、削、劈、剥，这些都得会。就像这土豆，直着切最好。”

他手起刀落，土豆丝切得又细又均匀，看得人眼花缭乱，心里直叫好。

傻柱心里那个不服啊，心想：“切个土豆丝有啥牛的，炒出来好吃才是真本事！”

但他也不得不承认，这刀工自己比不了。

陈建设才不管别人怎么想呢，他继续教：“切好的土豆丝要用冷水冲干净，这样炒出来才脆。调料也得选好的，花椒、蒜瓣都不能含糊。”

说着，他就往锅里倒油，拿起大铲子翻炒起来。

“大锅饭也得用心做，每道菜都是咱们的心血。工人们累了一天，就盼着这顿饭呢。”

他这么一说，大伙儿都听进去了，心里对这位大厨更是佩服得不得了。