付了，毕竟年礼总不能真等到大年三十前一天再发。

肯定是要略微提前几天的。

所以高芸的年礼一做好，张怀阳就赶紧打包一番发放了出去，此时有些人家已经吃到，甚至可能都快要吃完了。

“张主任，你看，这些是卤鸭和盐水鸭，都还算耐放，到时候直接剁成块状，摆个盘就能上桌了，都不用加热。

这个是红烧牛肉。

里面只有牛肉和调料，味道做的比较咸，直接吃可能有些受不了，但这本来就不是直接吃的，吃年夜饭的时候直接把这道菜往锅里一倒加热，然后放一颗大白菜进去，一炖就是红烧牛肉了。

当然了，其实放青菜更好。

不过青菜不好买，大白菜也一样。

有条件出锅可以放点蒜苗和香菜。

过程就不用再放盐了，当然，最后可以尝一尝，如果觉得有些淡了的话。

可以再放点。”

“对了，还有这些腌萝卜腌黄瓜之类的，也是可以直接冷盘上桌，有能力的摆个盘，没能力的直接端上桌就是。

咸鱼豆腐煲我也处理的差不多了。

但没有煮的太烂，到时候放点豆腐再放点其他蔬菜进去，加两勺水就行。

您要是记不得，可以做个记录！”

为了给他们搞这预制菜年夜饭，高芸也是费了不少心思，比如冷菜当然可以有，但不能都弄冷菜，所以还是得准备点热菜。热菜现在做好了，过两天再回锅重新加热的话，会显得像是剩菜。

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故而只能像现在这样，先弄荤菜。

里面不放素菜，弄咸一点，口味重一点，回头让他们自己放点蔬菜，或者倒点水之类稀释一下，口味就可以了。

外表看着也像是新鲜出锅的。

等高芸介绍完自己准备好的八道预制菜之后，张怀阳相当满意，连连夸赞的同时还没忘了特地提下先前的年礼：

“果然没看错你，很好，非常好！

不用尝我都觉得好吃，对了，你这次弄的那些年礼也是相当不错，你是不知道，其他厂那些家伙都快羡慕死了。

蛋黄酥，枣泥酥，还有那个什么蛋卷以及蛋黄锅巴之类的东西，哎呀，别说孩子了，就是我，都忍不住吃了还想吃。我跟我媳妇两人两份年礼，昨天晚上之前就全都消耗殆尽了，那俩孩子本来也没见他们有多喜欢吃零食，结果愣是半夜偷偷摸摸起来，把东西吃光了。

最近两天就有好多