”
美春:“……”
看着同样有点尴尬的美春,南宫焰说道:“下次吧,下次应该就有鸡蛋的用武之地了!”
二人就这么提着材料走着,空气中还是有点尴尬的氛围,南宫焰也只能说点什么了。
“说起来,我个人其实不怎么得意蘸鸡蛋液的烤肉吃法。”
美春也一愣,这都是多少人长年的习惯了,说是一种习俗都没问题……
“为什么?”
南宫焰解释道:“烤肉大家一般都是自己动手吧?对火候的掌控其实也就是那么回事,对专业的厨师而言,那简直不能称之为掌控。”
“之所以只蘸鸡蛋液,是因为大家想要品尝肉的原汁原味,这是非常考验食材的!”
美春点头,南宫焰说的没问题。
“可这不就没有厨师发挥的余地了吗?”