乎失明的状态，或许是用眼太过度了，毕竟他是从四岁习画然后就没有间断过的，苏鱼做菜也是有个特点的，她会知道客人的一些生活状态相应的做出一些特定的菜品，例如今天的甜品枸杞桔花冻就是特别有这个画家准备的。

张衍霖一面偷偷的做好了安排，然后就进厨房开始打下手，看到她把制作好的甜品放入了冰箱之中，心里却是有一丝的不是滋味，毕竟她在为别的男人准备菜肴，而且特别准备的，虽然自己没有吃味的资格，但是真的有些难受。

这种感觉很奇妙，是他在人生之中第一次感受到的。

十点半，该来上班的女孩们已经来了，苏鱼一共请了三个，时间也都安排得很好，只是在中午跟晚餐时间来而已，她招的都是江南的女孩，一水的苗条身段穿的是淡黄色的小凤仙装，头上梳着光洁的大辫子，带着细细的褶子的长裙走起跟来显得如同风拂杨柳般的动人。

一个女孩负责一个包房，不管做卫生，只管上菜或与客人打打招呼，女孩们工作不算劳累，上班的时间又短所以到这儿来都是满面笑容的。

“张大哥，晚上有电影，我手上多了张票，一起去看吧……”虽然是个二厨，没房没车的，但是英挻的身姿还有那种特有的成熟男人的味道，都让小女生着迷不已。

女孩布好了楼上包间的餐具，开始准备上前菜了，一面拿起了托盘一面跟张衍霖说着。

张衍霖没有说话，摇了摇头，苏鱼回头笑了一下，拔开了掉到额前的发丝小声说着：“你们别把我好不容易找到的帮手给吓跑了。”这些女孩她是知道的，胆子可都大着呢，老张虽然不是厨师出身的，但是他的刀工特别的好，而且做事非常认真，再过个一年有些简单的菜他肯定是可以做得很好的了，好不容易有个合适的助手，她还真的怕被这些小丫头们给吓住了。

“不会跑……”张衍霖无意识的脱口而出，几个小姑娘相视的笑了一下，一天真正忙碌的时候来临了。

苏家菜的前菜也是非常有特色的，一共是十二道小食。

从最简单的炒咸什，到家常也能吃上的酱黄瓜，还有虾子芹心，芥菜墩，柴木熏肉，到风干的鸡丝，女孩们喜欢的琥珀桃仁，桂花蜜藕还有玫瑰小枣，甚至还有苏鱼自己最喜欢的梅渍番茄，都摆在了白瓷碟子之中小小的一份，似乎一人也只能夹上一筷子罢了。

厨房里温度高了些，苏鱼的额头开始细细的泌出了汗水来，官府菜之所以贵，一个是名气，另一个也是因为用料实在都是马虎不得