远远的,石小凡就大喜着叫嚷起来。
山羊,赵嫕是不喜欢杀生的。
可是在这里你不一样了,什么杀生不杀生,吃饱最要紧。
远远的,赵嫕就奔了过去。
她接过石小凡手里提着的野鸡和弓箭,然后用手帕给他擦了擦汗水。
石小凡正了正扛着的山羊,这又让他登时轻松起来。
轻松起来的石小凡难掩兴奋:“公主,这下咱们有吃的了,哈哈哈。”
“小凡,你累了吧,我给你烧了水,你先洗洗吧。”
“不行不行,先得把羊杀了。
不然天黑了就来不及了,公主,你去烧些开水,待会儿我把这野鸡也宰了。”
竹筒引来的山泉水干净清澈,喝起来甘甜无比。
石小凡对着竹筒豪饮了一通,然后把山羊扔在旁边,拿出小刀就开始剥皮。
山羊皮必须留着,羊皮可是好东西,将来可以御寒的。
石小凡将剥下来的羊皮小心清洗,这些羊皮需要硝制。
剥下的鲜皮要及时清理,先用手工割去蹄、耳、唇、尾等,削去皮上的残肉和脂肪,然后用清水洗去粘在皮上的泥沙、粪便、血液等脏物。
刮残肉时用力不要过猛,防止刮伤皮板,另外,由于毛绒在皮板上是向后倾斜生长的,在刮削时要由皮的头部向臀部顺毛根刮,以减轻皮板的伤残。
鲜皮清理后,将其肉向外挂在通风处或弱阳光下干燥,并经常翻动,直到晾至八九成干时,将其垛起来,上面用木板及和理物压平,使其平整,第二天再继续晾晒,直到干透。