忆咸鸭蛋的做法,最终给她找到了一条最最简单的法子,那就是是在红壤里加盐,用净水和成稀泥。然后把洗净晾好的鸭蛋埋进去,其中属青皮鸭蛋最佳,埋好后密封半个月就好了,至于其他口味的咸鸭蛋,还是等实践成功了经验丰富了以后有空了再去一一试验吧。
红土或是黄土这东西,无论是在制作咸鸭蛋还是制作松花蛋中都起到了极大的作用。还有草木灰,那也是个好东西。
喜清欢边想边往山上走,看到有土的地方便刨两下。见里面不是红土便又继续往前走。
一路走走停停,终于,在竹林深处的一处山壁下挖到了黄土,虽然不是红土,不过。喜清欢已经很满足了,边挖边哼着随意的小曲。直到挖满了竹篓,她才发现,她根本背不过满满一篓的土啊,无奈之下,她只好又倒出了些,然后再试,如此反复的又倒又试,最终只剩下半篓不到。
喜清欢叹了口气,早知道她就带个劳力来了,不过,现在可没办法,只好下次再来喽,所幸的是,这东西就在这山里,近得很。
回去的路有些不轻松,喜清欢也没敢停下来,因为她知道一旦停下来,接下去只怕她就更背不起来了,咬着牙坚持到了池塘上方,她才停了起来,把背上的竹篓放了下来,喘息着抹了抹额上的汗,才双手拢成喇叭状冲着池塘那边喊到:“江洛!快来帮忙啦!”
江洛正沿着池塘沿查看水的清澈度,听到声音便抬头张望了起来。
“江洛,在这儿呢,快来帮忙!”喜清欢惦着脚扒着路边树枝对着下面挥挥手。
江洛看清楚了,顺着池塘沿飞快的跑上了竹台,同时,竹屋里也出来两个人。
喜清欢这才松了口气,才有空发现原本只有江楚航一人垂钓的外通道此时竟坐着三个人。
咦?怎么像是邵爷爷呢?喜清欢一愣,江洛等人已经跑到了边上。
“怎么了?”江洛最先到了她面前,看到她时,明显的愣了一下,随即,眼底浮现一抹笑意,目光落在了她脚边的一竹篓黄土上,并没有问她这些东西是做什么用的,而是从怀里掏了一方布帕递给了她。
“哈哈~~四妹妹,有段日子不见,你成花猫了。”跟着江洛身后的是喜延年和邵亦然,看到喜清欢的第一眼,邵亦然便很不客气的笑道。
“你怎么来了?”喜清欢这才想起自己在挖土时用手拭了好几次脸,只怕此时的脸上真的花猫一般的脏,不过,被邵亦然这么一笑,她也没好气的回了一句,一边拿着江洛给她的布帕轻拭着脸。
“