“你那儿有没有手脚俐落手艺好的匠人？我想把厨房重新做一下，这堵墙给换成窗户，到时候端面端菜直接站在外面就能取了，外面的人呢，要是看到里面干干净净，食欲也好了，吃的也放心。”

“好，明儿就让阿七带人过来。”江洛一字不落的记下，一口应下。

“去后面看看。”喜清欢掀开布帘去了后院，江洛忙跟上。

后院中间有个井台，院门两边各有两间屋子，和前边的一样，都是两层，左边的角落里还有个小茅屋。想来是茅房。

喜清欢转了一圈，心里有了计较，这楼上的屋子便当是花姑他们住的房间好了，那么，楼下四间还是能用上的，要不然，全弄成雅间？

“这楼下几间屋子都是干嘛的？”喜清欢站到一间屋门口瞅了瞅，隐约看到里面堆着些破木头树枝什么的，。

“这间是柴房，其他几间也没什么东西，可都是堆放杂物的吧。”刘芷颖听到走了过来。

“能清都清出来。这四间，暂时都放一张大桌吧。”喜清欢也觉得一个面馆弄个雅间有些不太合适，不过。暂时还是这样吧，说不定真有人想坐雅间呢？到时候，再多弄几道小菜，说不定还真能带动生意，就当是给鱼香小肆做铺垫吧。

转完之后。喜清欢又嘀咕了一句：“回去找二姐做些一样的好看的桌布去……”

江洛不由轻笑出声，她这是把几个姐姐都算进去了。

“笑什么，难不成你又要说你能帮我做？”喜清欢睨了他一眼。

“我不会这个。”江洛当然不会逞能，他会不会，她不是最清楚么？

喜清欢得意的冲他扬了扬下巴，转身找花姑他们去了。以后，这面馆明面上的掌柜就是他们俩了，得找他们说说工钱的事。还有问问宝叔都会什么样的面，之前看他独特的刀削布手法，倒是可以当成招牌来用用，至于调味方面，自然她得参与参与。至于敲鱼面，在这一块儿还是不太合适当招牌的。码头上来来往往的毕竟都是三教九流的人多些，这些人辛辛苦苦的在码头做事，手头上紧不说，这赚的钱也未必会舍得多花，她的敲鱼面她又不想贱卖了，再说了，就是按成本来算，想便宜也便宜不了啊。

现在，也只能先熬成汤，与各种菜肴搭配出来，其他的一步一步来。

喜清欢以前念书的时候，去面馆的次数还是比较多的，对面馆的操作倒是知道一些，当下把她所知道的都告诉了花姑，花姑做了这么多年的面，自然是一点就透。

说到最后，眼见已近中午，喜清欢