早知道, 狮头鹅的一只鹅头的拍卖价, 肯定超过万元。

那么它为什么能卖得这么贵？相较于其它鹅来说, 狮头鹅有什么特别的地方吗？

其实跟东涛鸡差不多, 东涛鸡是因为有一双特别粗的腿。

而狮头鹅是因为头大，它们的头部顶端和两侧有大大的肉瘤。

因为这一点形似“狮头”, 所以取名为狮头鹅。

狮头鹅以头顶巨大的肉瘤和庞大的体型闻名，要知道它的肉瘤，是会随着其年龄不断增长而变大的。

因此拍卖价格上万的鹅头, 其瘤子也异常的大。

这种体型庞大的狮头鹅，成年公鹅的体重在10公斤到12公斤。

母鹅要稍微轻一些, 但重的也能达到10公斤。

与普通的鹅相比，狮头鹅的体型完胜。

据报道, 2020年澄海狮头鹅国际网络节上，举行了“最大狮头鹅”评比活动。

其中一只狮头鹅以34.4斤的体重, 取得鹅王称号。

随后还对此次收集的老鹅头，进行了拍卖，有一只鹅头的拍卖价高达一万四千多元，可以说跟东涛鸡相比也不遑多让。

当然这只上万的鹅头的品质，是很好的。

如果大家平时购买的话，一般价格在600元到上千元之间不等。

以我们购买普通鹅的价格和它对比，还是会有较大的落差。

但是狮头鹅的体质强健、肉质鲜美, 据说都没有寻常鹅肉的腥味，食用起来非常的“丝滑”。

所以即使贵，却还是有市场的。

那么为什么有市场且价格还不低的狮头鹅，却很少有人饲养呢？

因为这种鹅长得太快, 而且鹅肉还不好吃，好吃的就是一个头。

长得快，吃的就多，饲养成本也很高，而且需要消耗的时间太长。

只是一个时间成本，就让追求快速赚钱的国人，望而却步！

吃饱了喝足了，交易也已经完成。

众人收拾了一下，就直接上车，跟着运输木料的卡车，来到了不远处的隐秘小港口。

上了船，等着别人搬运木料的时间，陈文哲就跟阮银科普了一下国内的狮头鹅。

特别是卤鹅，记得在几年以前，《舌尖上的中国》纪录片是大家最喜欢看的节目。

从节目中可以看出，我国的饮食文化非常多种多样，各地都有自己特殊的美食。

而潮汕地区有一道菜，就被评为粤省十大经典名菜之一，其