工作量也是稍微增加一点点而已,还在他的承受范围之内!
而且这凉拌菜和麻辣牛蹄都是可以提前做好的。
这样在营业的时候,也不至于忙不过来。
好吧!
就这么决定了。
今天晚餐还是卖蛋炒饭和麻辣牛蹄,至于姜汁莲藕待定。
想好之后,刘川就拿出了早就预留好的两份小笼包和两份蛋炒饭。
这是给萱萱准备好的晚餐。
骑上小电动回家去了。
回到家里,刘川拿出其中一份蛋炒饭放在小灰的狗盆里。
其余两份小笼包和一份蛋炒饭就放入了冰箱。
晚上等萱萱回来。
她就可以自己加热来吃了。
这也是萱萱自己要求的。
本来刘川是要萱萱放学之后,去刘氏餐馆吃了饭之后再回去的。
毕竟刚煮出来的饭菜比较好。
但萱萱却说不想打扰哥哥做事,自己回家加热就可以了。
所以刘川只能中午店铺关门之后,把饭菜带回来放冰箱。
随后刘川便去休息了。
因为不用接萱萱。
那样他可以休息到三点半再起来去菜市场也不迟。
......
来到菜市场菜摊老板这里。
因为来之前,刘川已经提前问过老板下午还没有莲藕卖。
老板一收到刘川的消息。
立刻就回复说有。
还让刘川放心,一定是顶级莲藕。
因为刘川买菜量大,做饭好吃,再加上年轻长得帅。
就两天的功夫,就已经成了这个菜市场的名人了。
所以现在只要刘川所需要的食材,这里的老板都会第一时间帮他准备。
刘川在挑选莲藕的时候。
选的都是九孔莲藕。
其中莲藕分为七孔和九孔。
七孔莲藕的特点是比较厚实,淀粉含量高,适合炖煮。
而九孔莲藕的淀粉含量不如七孔莲藕,却更适合做口感爽脆的凉拌菜。
刘川看了看卖菜老板这里的莲藕。
这些莲藕粗细适中,外形匀称,成色确实不错。
随便他便跟老板买了十斤莲藕。
因为是第一次做,也不知道成品如何。
虽说有系统加持,还是谨慎一些比较好。
刘川刚回到店里,王老板也刚将牛蹄送了过来。
王老板看到