冰镇过的羊乳竟无半点腥膻，岩茶的涩与饴糖的甘在舌尖缠绵，珍珠弹牙似嚼着云絮。她失态地仰头饮尽，护甲在盏沿刮出脆响。

沈钧钰见状，咽了咽口水，也端起眼前的奶茶猛灌一口：“妙哉！这可比醉仙楼的冰酪强百倍！”

沈文渊捻着胡须咂摸：“这手艺，若在朱雀大街开间茶铺岂不是大受欢迎...”

“一两银子一盏可值？”沈嘉岁晃着空盏。

“啊？太便宜了！”老侯爷霍然起身，“宫宴用的冰碗都要五两！至少得卖个六两！”

沈嘉岁噗嗤笑了。

老爷子挺可爱的说。

吃过晚饭。

暮色漫过永定侯府门前的石狮子，沈文渊疾步跨出门槛，玄色锦袍被晚风掀起一角。

晁氏月白襦裙缀着银线茉莉，在暮霭中如幽魂般飘近。

“侯爷...”晁氏屈膝时露出腕间淤青，“榆钱巷的冰量怎么削减了...”

沈文渊倒退半步撞上门柱。

这淤青他认得——上回晁氏“失足”跌进他怀里时，他情急之下抓的。

此刻女儿“开源节流”的话在眼前晃过，他只犹豫了一瞬，忽然扬声：“来人！送晁夫人去库房取冰！”

管家捧着账簿现身：“侯爷，库房存冰仅余三成，大小姐吩咐过...”

“取！”沈文渊瞥见角门处闪过的藕荷色裙角，“按旧例双倍取给晁夫人！”

晁氏垂首掩住得意之色，缀珍珠的绣鞋却突然打滑。

沈嘉岁稳稳扶住她胳膊：“父亲糊涂，库房钥匙在我这儿呢。”她指尖划过晁氏淤青，“天热易化脓，该涂些白玉膏。”

沈钧钰抱臂倚着门框：“白玉膏二十两一盒，晁夫人要几盒？”

晁氏落荒而逃。

沈嘉岁回到书房翻着茶楼账册。

算盘珠撞出脆响：“西街茶楼月亏百两，父亲还要白送冰？”

“错了错了。”沈文渊抹着汗溜进书房，却见案头摆着盏珍珠酪。羊乳凝在盏壁，像极了女儿五岁那年打翻的牛乳羹。

他仰头灌下冷茶，喉间泛起陌生的酸涩。

……

晨光漫过库房铜锁，沈嘉岁指尖在算盘珠上疾走。

账册摊在案头，朱砂圈出“茶楼亏空”四个字。

“现银三千两。”她将银裸子推给沈德全，“订五百个竹筒杯，杯身烙‘沈’字。”

羊皮舆图在京郊马场画圈，“按五百文一升收羊乳，先订半斛。